البيض بالجبن

وقت التقديم : العشاء - الفطور
مناسبة التقديم : عشاء خفيف
طريقة التقديم : ساخنة
مدة التحضير : 10 دقائق
التنفيذ : سهل

التعريف بالوصفة :
وجبة سريعة وخفيفة وتناسب الاشخاص الذين يعملون وليس لديهم وقت لاعداد الوجبات الرئيسية .

المكونات والمقادير :
حبتين طماطم (بندورة ) ، 8 بيضات ، 5 شرائح جبن سليس ، قليل من الملح والفلفل الاحمر والففل الاسود ، قليل من الزيت للقلي .

طريقة التحضير :
* يوضع قليل من الزيت في المقلاة ويضاف اليه الطماطم المقطع الى قطع صغيرة ويضاف اليه قليل من الملح والفلفل الاحمرحسب الرغبة ويقلب قليلا .
* يكسر البيض ويوضع على الطماطم دون تحريك مع رش القليل من الفلفل الاسود عليه .
* يصف الجبن فوق البيض ليغطيه بالكامل .
* يترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق أو حتى يجمد البيض .

القيمة الغذائية :
يحتوي على البروتين من البيض والجبن ويحتوي على الفيتامينات من ( الطماطم ) .