وقت التقديم : على الغداء
مناسبة التقديم :
طريقة التقديم : ساخنة
مدة التحضير : 30دقيقة
التنفيذ : سهل
التعريف بالوصفة :
من أشهى الشوربات الغربية المفيدة
المكونات والمقادير :
فطر طازج او معلب 300غرام
كريمة طازجة 200مل
بصل 50غرام
ستك اللحم حسب الحاجة
زبدة حسب الحاجة
ملح وفلفل حسب الحاجة
طريقة التحضير :
يذبل البصل بالزبدة ويضاف اليه الماشرم المقطع وبعد ذلك يضاف ستك اللحم والكريمة وتترك على نار هادئة لمدة 25 دقيقة وتقدم مع جبنة البرمزان والخبز المحمص .
صحتين وعافية
مع تحيات الشيف مصطفى روحي
القيمة الغذائية :
القيمة الغذائية لهاذه الوجبة عالية لانها تحتوي على الكريمة الطازجة والفطر الطازج