التبولة على طريقة الفلسطينية

وقت التقديم : عصرا-
مناسبة التقديم : دعوة
طريقة التقديم : باردة
مدة التحضير : 45دقيقة
التنفيذ : سهل

التعريف بالوصفة :
يقدم طيق التبولة عصرا ومع المقبلات مثل الحمص وغيره.

المكونات والمقادير :
نصف كوب برغل
حزمتين بقدونس
حزمة نعناع مفروم
2 حبات بصل أخضر
2حبة طماطم صغيرة
4 ملاعق طعام عصير ليمون
2ملاعق طعام زيت زيتون
ملح
اوراق خس للزينة

طريقة التحضير :
* ينقع البرغل في ماء ساخن لمدة 20 دقيقة تقريباً، ثم يصفى ويترك جانباً.
* يغسل و يفرم كلاً من البقدونس والنعناع والبصل فرماً ناعماً .
* تقطع الطاطم مكعبات صغيرة وتضاف للبصل والنعناع
والبقدونس.
*يضاف البرغل وعصير الليمون والزيت والملح وتخلط
التبولة معأ .
*تقدم التبولة في طبق التقديم مزينة باوراق الخس .
صحتين وهنا